Acerca de Aguamarga

Aguamarga representa el camino del grano del cacao hasta convertirse en los más puros chocolates: desde el trabajo en finca hasta las piezas únicas que encontrarán en nuestra tienda.  

Luego de que el cacao ingresa al Obrador, seleccionamos los granos minuciosamente, tostamos y descascarillamos para luego transformarlos en los productos nobles que podrás encontrar en esta tienda.

Producimos y creamos combinando las bondades del cacao con las posibilidades de kilómetro cero que nos brinda el cordón frutihorticola en Mar del Plata, destacando sus naturales esencias y los sabores más especiales de sus frutas de estación. A su vez, Gabriela Palanga -chocolatera y creadora de la marca- luego de su viaje a los cacaotales, ha trabajado junto a valiosos profesionales artesanos, fotógrafos, ilustradores, para dar lugar a producciones originales que revalorizan el cacao como alimento ancestral y como un ingrediente que nos permite revivir momentos únicos.

Hacemos con cacao:

• SLOWFOOD: valoramos la procedencia de las materias primas, los ingredientes y el modo de procesarlos. 
• HAND MADE: la artesanía está presente en cada proceso, hecho con nuestras manos.
• Con ALIANZAS: nos vinculamos con productores de cacao y de nuestros alrededores en todas las áreas, que trabajan con altos estándares de calidad.

EL CACAO SE COME, SE BEBE Y SE VIVE. 

Los invitamos a descubrirlo.