Todas las partes que conforman la mazorca están elaboradas a partir de un grano de cacao de origen llamado "Arriba" Nacional Ecuador, proveniente de Hacienda Victora.
En su interior contiene: granos de cacao tostados cubiertos en chocolate 70% cacao, lajas en chocolate 80% cacao y nibs cubiertos en chocolate 70% cacao. Peso: 250 gr.